Características Principales
715 mm
Anchura
520 mm
Altura
700 mm
Profundidad
Características Adicionales
45
Aislamiento
3
Capacidad GN 1/1-40
3
Pares Guias
42
Volumen
Sí
Ciclo por Sonda
Sí
Ciclo por Tiempo
270
Duración +65/-18 (min)
6,8
Producción +65/-18 (Kg)
120
Duración +65/+10 (min)
10
Producción +65/+10 (Kg)
Descripción
- Exterior en acero inox AISI-304, excepto respaldo y fondo
- Interior en acero inox AISI-304
- Puertas con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura)
- Encimera de acero inox AISI-304
- A3N-S capacidad GN 1/1 (cubetas no incluidas)
- A5N-S y A7N-S Capacidad interior combinada GN1/1 y 60x40 (cubetas
o bandejas no incluidas) - Unidad condensadora ventilada
- Evaporador sistema tiro forzado, con recubrimiento epoxi anticorrosión
- Válvula de expansión
- Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³
- Panel de control digital con pantalla táctil, IP65
- Gestión avanzada de las funciones para abatidores de temperatura de
última generación. - Sonda de pincho desmontable, incluida
- Gestión de ciclos por tiempo o temperatura
- Ciclos de abatimiento y congelación "hard/soft "
- 4 combinaciones de ciclos estándar de abatimiento
- Programación de ciclo continuo por temperatura o tiempo
- Descarche al inicio de ciclo, optimizado por temperatura
- Gestión de alarmas HACCP directamente en la pantalla del controlador
- Eficiente gestión del consumo de energía
